Карьера в Семье

форум для активных девушек и женщин стремящихся к созданию "карьеры" в семье!Мы поделимся опытом реализации себя в семье, с пользой для личного развития и карьеры
 
ФорумФорум  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 вареники (идеальное тесто)

Перейти вниз 
АвторСообщение
ГРААЛЬ
Admin
avatar

Сообщения : 30
Дата регистрации : 2017-02-20
Возраст : 30
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: вареники (идеальное тесто)   Ср Фев 22, 2017 2:07 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума!

Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

Кефир — 0,5 литра;
дрожжи — 50 грамм;
яйцо — 1 штука;
сахар — 1 столовая ложка;
соль щепотка;
мука — 800-1000 грамм.

Приготовление:
Дрожжи я использую настоящие, не сухие. Размять их вилкой вместе с сахаром, добавить яйцо и кефир (немного подогретый) хорошо перемешать.
В получившуюся массу добавить муку и щепотку соли.
Вымешаиваем, чтобы тесто стало эластичным и начало «дышать в руках». Это произойдет быстро.
Дайте тесту немного подняться и лепите вареники с любимой начинкой.
Вареники из этого теста получаются воздушные, пористые, мягкие, и сохраняют максимальную сочность начинки.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://kariera-v-semie.profiforum.ru
 
вареники (идеальное тесто)
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Самое вкусное заварное тесто на вареники и пельмени..
» В борьбе за идеальное тело
» ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
» Пельменное тесто.Где купить?
» вопрос священнику:квасное и Песах

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Карьера в Семье :: Ваша первая категория :: Питание и Спорт :: Основные блюда-
Перейти: