Карьера в Семье

форум для активных девушек и женщин стремящихся к созданию "карьеры" в семье!Мы поделимся опытом реализации себя в семье, с пользой для личного развития и карьеры
 
ФорумФорум  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Шоколадный пирог с творожными шариками

Перейти вниз 
АвторСообщение
ГРААЛЬ
Admin
avatar

Сообщения : 30
Дата регистрации : 2017-02-20
Возраст : 30
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Шоколадный пирог с творожными шариками   Вт Фев 21, 2017 5:29 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:

Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:

Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.

Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сверху залить шоколадной массой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://kariera-v-semie.profiforum.ru
 
Шоколадный пирог с творожными шариками
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Карьера в Семье :: Ваша первая категория :: Питание и Спорт :: десертики-
Перейти: